厨房烹饪美味的食物的地方，厨房空间不大，但要满足整个烹饪操作的空间，接待各种各样的文章，如果厨房不能合理分工布局，在厨房做饭的时间将会是一个让人不舒服的东西。那么厨房布局应该遵循哪些要点呢？

1、确定厨房的操作顺序及相应的设备配置厨房布局的重点在于有效利用空间，有目的地摆放各类设备，尽量提高功能，合理安排操作顺序。

2、厨房功能分区和工作三角厨房按功能可分为储藏、准备和烹饪三个工作区储藏区域是存放食物和餐具的区域，包括冰箱和存放各种餐具的橱柜，为了使操作顺畅、方便、储物区应尽量靠近入口。准备区放在这里。饭前，就是洗菜、切菜、配料等预备工作。饭后，是洗碗、清理残渣的地方。人在三个区之间的活动自然形成一个三角形的走道连线，为了达到厨房使用的方便和流畅，三者之间距离应路线短、不重复，同时又保持合理间距，避免互相干扰。

3、厨房水电管道的位置和合理性非常重要，所以装修工人在安装橱柜时要严格安装厨房水路的布置和设计图的位置。

4、选择合适的比例，根据人体工程学设计，可避免操作疲劳、不便及容易碰撞。主妇站立时工作台高度要用手指触摸洗涤盆底部，建议使用780-850mm，吊柜高度要考虑不影响台面操作，方便摆放吊柜中的物品。建议挂柜底部距手术台700-750mm。操作台的深度应考虑操作方便、设备安装需要和存储容量，建议450-600mm。挂柜的深度应避免碰到或影响操作，并考虑到存储容量。建议250 - 300毫米。