厨房的布局多种多样，合理的规划布局能让厨房使用效率提高，看起来更加整洁美观。

1、单排式：设施仅在厨房的一侧布置，操作时要左右走动，贮物柜，搁板等也沿同一侧布置.这种形式适用于开间较小，进深较大的平面。

2、双排式：设施沿厨房的相对两侧布置，操作时，除左右少量走动外，尚可转身使用各种设施.贮物橱柜，搁板等可沿厨房的一侧或两侧布置.这种形式适用于开间较大的平面。

3、转角式：设施沿厨房的相邻的两侧布置，转角点是操作的主要区域，操作时只需要转个身就能完成多项操作，这种形式适用于开间和进深较小的近方形的平面。

4、周边式：设施沿厨房的三侧布置，有着转角式相同的特点，适用于开间较大的平面。

5、半岛式：设施沿厨房的两侧或者是三侧布置外，并向房中伸出，深处的设施通常为操作台，洗涤池或灶台，这种布局形式的厨房一般可兼做餐厅，这种厨房除了具有转角式和周边式的特点以外，更主要的是家庭的生活气息比较浓，可享受烹调过程中的乐趣，但这种形式的厨房面积要求较大。